ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate)

May 15, 2018

เกี่ยวกับร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate)

ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate)

เราอยากจะแนะนำร้านอาหารชื่อดังในห้างซุบาโกะของสถานีเกียวโต ซุบาโกะเป็นศูนย์การค้าเล็ก ๆ นี่อยู่ในการบริหารดูแลของอิเซตันที่ตั้งอยู่ด้านหน้า JR West Exit ซึ่งมีตั้งแต่ร้านกาแฟไปจนถึงร้านอาหาร จากร้านขายสินค้าเบ็ดเตล็ดและซูเปอร์มาร์เก็ต และอยู่ในเขตของการจะเปลี่ยนสายรถไฟจากชินคันเซ็นหรือคินเทสุ มื้อกลางวันของที่นี่เป็นที่นิยมจนมีคิวต่อยาวอยู่เสมอ จริงๆ แล้วสมัยก่อนนั้น มีร้านอาหารชื่อดังที่คุณสามารถเข้าไปทานอาหารญี่ปุ่นแบบรสชาติอาหารเกียวโตได้อีกนั่นคือ ร้าน “วาคุเด็น” อยู่ในยุคเมจิปีที่ 3 ร้านวาคุเด็นได้เริ่มมาจากการเป็นร้านอาหารในโรงแรมในเมืองทังโกะมิเนะยามะ และกลายเป็นร้านที่ไม่ว่าใครที่เข้ามาพักในโรงแรมนี้ต่างก็หลงรักในทันทีที่ได้ลิ้มลอง และยังรักษามาตรฐานนั้นได้แม้เวลาละผ่านมาเป็นเวลายาวนานกว่า 100 ปี หลังจากนั้นร้านนี้ไดเย้ายออกจากที่เดิมแล้วกลับมาเปิดร้านใหม่ใกล้กับวัดโคดะจิในปีโชวะที่ 57 โดยใช้ชื่อใหม่ว่า “ฮาชิทาเทะ” มาแทนชื่อเดิมคือ “วาคุเด็น” ซึ่งชื่อใหม่นี้ตั้งขึ้นตามสถานที่ท่องเที่ยวในทังโกะที่ชื่อ “อามาโนะฮาชิดาเตะ”

ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate) 1

ร้านฮาชิทาเทะเป็นร้านที่เปิดทั้งวันแต่เมนูในร้านจะเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ตามช่วงเวลาของวันนั้น ๆ เวลามื้อเที่ยงจะเริ่มตั้งแต่บ่าย 3 จนถึง 5 โมงเย็นซึ่งคุณสามารถสั่งข้ามและชุดชามาดื่มคู่กันได้ และเมนูน้ำอย่างนาเบะนั้นจะเริ่มขายช่วง 5 โมงเย็นเป็นต้นไป พูดถึงเมนูขึ้นชื่อของที่นี่แล้วต้องยกให้ “ฮาชิทาเทะ ดงบุริ” ที่คุณสามารถอร่อยไปกับเมนูอาหารทะเลรวมไปถึงเมนูที่ทำมาจากวัตถุดิบบนเขาในท้องถิ่นมากมาย ยังมีเมนูตามฤดูกาลที่อยากจะแนะนำให้คุณเข้ามาลองกันเพราะทั้งวัตถุดิบและเมนูต่าง ๆ นั้นแทบจะเปลี่ยนทุกเดือน เมนูตามฤดูกาลที่คุณจะได้เจอนั้นมีทั้งปลาหายากอย่างปลาคินเมะที่จะมีให้คุณได้ทานเยอะมาก รวมถึงพืชพรรณและวัตถุดิบตามฤดูกาลอื่น ๆ อีกมากมาย นอกเหนือจากนั้น ซุปมิโสะเซซาเมะปลาไท ข้าวสวยร้อน ๆ ซูชิปบาซาบะและบะหมี่แบบต่าง ๆ เองก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน

※ ข้อมูล และรูปภาพที่เผยแพร่ไม่ใช่ข้อมูลล่าสุด โปรดตรวจสอบล่วงหน้าด้วยตัวคุณเอง

สถานที่ตั้ง :
〒600-8175 SUVACO JR Kyoto Isetan Karasuma-dori Shiokouji Sagaru Shiokouji-cho Shimogyo-ku Kyoto City Kyoto Prefecture

การเดินทาง :
เดินเท้า 1 นาทีจาก Kyoto station

เวลาเปิด-ปิด :
11:00〜22:00

เว็บไซต์เกี่ยวกับร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate) Instagram ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate)

แนะนำเกี่ยวกับร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate)

ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate) 2

ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate) 3

ร้านฮาชิทาเทะ (Hashitate) 4

แผนที่การเดินทาง :


- สถานที่อื่นๆ ที่น่าสนใจ -