ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch)

เกี่ยวกับร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch)

ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch)

“ร้านทาคาโอะ” เต็มไปด้วยอาหารที่มีคุณภาพ “ข้าว” ฉันคิดว่าถ้าทานข้าวคู่กับเทมปุระของที่นี่แล้วจะอร่อยขึ้นมาก “ร้านทาคาโอะ” เลือกข้าวที่สีมาอย่างดีและดูมากไปกว่านั้นยังดูจากการแช่ข้าว ซาวข้าวรวมไปถึงกรรมวิธีหุงข้าว เป็นร้านคุณภาพของฟุกุโอกะเลยก็ว่าได้ ทางร้านปลูกธัญพืชเองและยังมีกระบวนการรดน้ำที่ถนอมพืชพรรณให้ได้มากที่สุดจนถึงมือพ่อครัว “น้ำมัน” น้ำมันของที่นี่นั้นทั้งหอมและปรุงอาหารได้อร่อยมาก รสชาติเทมปุระที่ “ร้านทาคาโอะ” นั้นกรอบอร่อยและทอดโดยสะเด็ดน้ำมันออกจนเหลือน้อยที่สุดเพราะอยากจะนำอาหารที่ดีไปสู่ลูกค้าทุกคนและยังไม่มีความมันติดปากกันด้วย ทางร้านเลยเลือกใช้น้ำมันคาโนล่าสำหรับทอดอาหารต่าง ๆ ซึ่งนี่เป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้ไม่ท้องอืดหลังจากทานอาหารไปแล้ว

ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch) 1

“ผัก” ร้านทาคาโอะนั้นเลือกใช้แต่วัตถุดิบในท้องถิ่นและยังตรวจสอบอย่างดีว่าผักนั้นสดเหมาะกับการรับประทานหรือไม่ และร้านนี้ยังมีโรงงานของตัวเองอยู่ที่คุชิโระที่คอยติดต่อซื้อของสดรวมถึงปลาสดชั้นดีจากฮอกไกโดอีกด้วย ทางร้านเสิร์ฟเทมปุระที่ทำจากของสดระดับที่คุณสามารถทานได้สด ๆ แบบไม่ต้องเอาไปปรุงก่อนเลย “เกลือ” และ “โชยุ” เริ่มต้นด้วยเหลือที่ทำให้เทมปุระมีรสชาติที่ดีขึ้น เกลือที่ใช้ในร้านทาคาโอะนั้นเป็นเกลือที่ผลิตในฝรั่งเศสที่ทั้งมีสัมผัสนุ่นลิ้นและยังมีรสออกไปทาหวานเล็กน้อยจนมีรสโดดออกมาจากเครื่องเทศอื่น “โชยุ” เป็นสิ่งที่ร้านทาคาโอะภาคภูมิใจ ที่มั่นใจว่าเป็นซอสถั่วเหลืองอันดับต้น ๆ ของฟุกุโอกะ รสชาติของปลาโบนิโตะและความหวานของซอสถั่วเหลืองที่ไม่ซ้ำใครในคิวชูนั้นจึงกลายมาเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้

※ ข้อมูล และรูปภาพที่เผยแพร่ไม่ใช่ข้อมูลล่าสุด โปรดตรวจสอบล่วงหน้าด้วยตัวคุณเอง

สถานที่ตั้ง :
〒812-0018 CANAL CITY 1-2-1 Sumiyoshi Hakata-ku Fukuoka City Fukuoka Prefecture

การเดินทาง :
เดินเท้า 7 นาทีจาก Nakasu Kawabata Subway Station

เวลาเปิด-ปิด :
11:00〜23:00

เว็บไซต์เกี่ยวกับร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch) Instagram ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch)

แนะนำเกี่ยวกับร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch)

ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch) 2

ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch) 3

ร้านฮากาตะเทมปุระ ทาคาโอะ สาขา CANAL City (Hakata Tempura Takao CANAL City Branch) 4

แผนที่การเดินทาง :


- สถานที่อื่นๆ ที่น่าสนใจ -