ร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon)

April 3, 2018

เกี่ยวกับร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon)

ร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon)

แตกต่างจากฮากาตะอุด้ง ร้านของเราเน้นเรื่องวัตถุดิบที่ทั้งสดและใหม่ ทั้งอบใหม่ เก็บเกี่ยวใหม่ ปรุงใหม่ด้วยกรรมวิธีสุดพิเศษจากการใช้อุณหภูมิต่ำสุดไปจนถึงสูงที่สุดเพื่อความอร่อยเข้มข้นของแป้งโดยการเคี่ยวแป้งสาลีถึง 2 วันเต็มในฤดูร้อนและ 3 วันในฤดูหนาวเพื่อดึงประสิทธิภาพความอร่อยออกมาให้ได้มากที่สุด ไม่ใช่เพียงแค่เส้นหมี่เท่านั้นที่เราผสมเกลือลงไปในน้ำด้วยเล็กน้อย ตั้งใจนวดแป้ง ใส่ใจกับเวลาและการต้ม แค่เชฟทำพลาดไปแม้เพียงเล็กน้อยนั่นก็ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนไปได้ เจ้าของร้านการันตีว่าที่นี่มีผักทอดที่ “ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น” เป็นร้านในฟุกุโอกะที่คุณจะได้เจอเทมปุระขนาดจุใจ แม้คุณจะเตะตากับขนาดอันยิ่งใหญ่และสีทองสวยงามของมันแต่ก็ยังมีขนาดปกติให้สั่งกันด้วย ถ้าคุณวางมันลงไปในน้ำซุปที่กลมกล่อมกับน้ำตาลทรายแดงที่เติมเข้าไปเล็กน้อยนั้นคุณจะได้พบกับรสชาติที่ซ่อนอยู่

※ ข้อมูลและรูปภาพที่เผยแพร่ไม่ใช่ข้อมูลล่าสุด โปรดตรวจสอบล่วงหน้าด้วยตัวคุณเอง

สถานที่ตั้ง :
〒819-0054  2-1-18 kamiyamato nishi-ku fukuoka city fukuoka prefecture

การเดินทาง :
เดินเท้า 10 นาทีจาก Shimoyamato station

เวลาเปิด-ปิด :
11:00~16:00/17:00~20:00

เว็บไซต์เกี่ยวกับร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon) รูปภาพเกี่ยวกับร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon)

แนะนำเกี่ยวกับร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon)

ร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon) 2

ร้านไดจิโนะอุด้ง (Daichinoudon) 1

แผนที่การเดินทาง :


- สถานที่อื่นๆ ที่น่าสนใจ -